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芳香趣史 | 古龙水的起源竟不是德国?世界上最古老且最著名的香水-古龙水历史
2024-12-09
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古龙水(Cologne),是现今最古老,且最为著名的香水。但即便是今天,还是有许多人会将古龙水的名字与德国城市-科隆(Köln/Cologne)联系在一起,会误认为古龙水是源自德国,但事实真的如此吗?


古龙水之所以被称为“Eau de Cologne”,只是因为它的发明者当时定居在德国科隆市,并于1709年在当地成立了公司。但关于古龙水的真正起源,则完全来自意大利的Vigezzo。


且很少有人知道,古龙水实际讲述了一个意大利人的思乡故事,并且与中世纪由意大利创造的革命性香水-“ Aqua mirabilis奇妙之水”或“Aqua vita生命之水”有关。

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带有Aqua mirabilis的消毒喷雾瓶

出自Casa del Profumo Santa Maria Maggiore

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古龙水的创造者——Giovanni Paolo Feminis(1660-1736 年)

 

Feminis像许多其他山谷居民一样,很小的时候就离开了自己的祖国,前往德国寻找工作。在这里,他开设了一家酿酒厂,专注于舒缓茶饮和草药输液的制备,并在当地销售其他药物制剂,其中包括非凡的“Aqua mirabilis奇异之水”,即未来的古龙水(Cologne)。该香水在1727年时,因其治疗功效而受到广泛认可。


为什么说古龙水,实际讲了一个意大利的思乡故事呢?下面是Feminis对于古龙水的描述:


“我的香水就像是意大利春雨过后的早晨:它让人想起我家乡的橙子、柠檬、葡萄柚、佛手柑(香柠檬)、雪松、鲜花与香草。它让我感到精神焕发,并激发我的感官与想象力。”

“ Il mio profumo è come un mattino italiano di primavera dopo la pioggia: ricorda le arance, i limoni, i pompelmi, i bergamotti, i cedri, i fiori e le erbe aromatiche della mia terra. Mi rinfresca e stimola sensi e fantasia. ”


—— (Giovanni Maria Farina, 1708)


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古龙水闻名的大功臣——Giovanni Maria Farina(1685-1766)


Farina是 Feminis 的远亲,从商业角度来说,他是Feminis的伯乐,是对古龙水这项发明产生共鸣的人。在当时,古龙水仅用于医疗目的,导致这项发明虽然有较好的口碑,但是鲜少人知。而年轻的Farina凭借非凡的创业直觉,很快就凭借“ Aqua admirabilis ”品牌打开了市场,为古龙水取得了很高的知名度。


在此以后,古龙水开启了充满成功的道路,在未来,成为了世界上最受欢迎的香水之一,甚至受到歌德Goethe、伏尔泰Voltaire、维多利亚女王Alexandrina Victoria和拿破仑Napoléon Bonaparte等君主和杰出人物的青睐。构成古龙水的香料大约有三十种,以佛手柑(香柠檬)的气味为主要基调,然后是柠檬、橙花、迷迭香、薰衣草等芳香植物。

 

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Casa del Profumo di Santa Maria Maggiore – ph. Susy Mezzanotte

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L’angolo dello speziale – Casa del Profumo – Santa Maria Maggiore – ph. Susy Mezzanotte


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